Kopi Robusta vs Kopi Arabika

Pastinya Anda pernah mendengar kedua kopi tersebut atau Anda pernah meminum kedua kopi tersebut, apa yang Anda pikirkan tentang kedua kopi ini ? banyak orang akan menjawab kalau kopi Arabika itu manis dan robusta itu pahit ada juga yang bilang bahwa kopi arabika itu lebih mahal daripada kopi robusta (Coffea canephora). Kedua jawaban tersebut sangat tepat dan benar sekali. Apa yang membuat kopi robusta vs kopi arabika itu berbeda ?. Baiklah kali ini kami dari zhibondcoffe.co.id salah satu perusahaan yang bergerak di bidang pembudidayaan kopi dan roastery distributor kopi jember Indonesia dan siap melakukan ekspor kopi jember Indonesia akan menjelaskan perbedaan kedua kopi tersebut.

1. Bentuk Biji

Kopi Dari bentuk bijinya kopi arabika lebih besar dan lonjong pipih sedangkan untuk biji kopi canephora lebih kecil dan bentuk bulat penuh.

2. Usia Kopi

Terkadang kenapa kopi arabika lebih terkenal dari pada kopi canephora dikarenakan kopi arabika merupakan jenis kopi pertama yang dikonsumsi sedangkan untuk kopi canephora baru ditemukan kurang lebih beberapa ratus tahun setelah kopi arabika. Jadi hal tersebut yang menjadikan kopi arabika menguasai penjualan kopi di pasaran.

3. Tingkat Kandungan Kafein

Dari segi rasa sudah pasti tau tingkat kafein yang dimiliki kopi robusta lebih berat daripada kopi arabika. Dimana kopi canephora memiliki tingkat kandungan kafein sebesar 2,7% sedangkan untuk kopi arabika memiliki tingkat kandungan kafein sebesar 1,5%. Jadi untuk kalian yang ingin begadang dan tetap terjaga kami sarankan untuk meminum kopi canephora ini.

4. Aroma dan Rasa Kopi

Aroma kopi arabika didominasi buah-buahan dan memiliki kadar asam yang lebih tinggi dibandingkan kopi robusta memiliki aroma seperi kacang dan untuk rasa kopi sangat berbeda dimana kopi arabika lebih manis daripada kopi robusta dan untuk kopi canephora sendiri lebih pahit dikarenakan tingkat kafein tadi.

5. Harga Biji Kopi

Di awal tadi admin sudah menjelaskan bahwasanya kopi arabika lebih mahal daripada kopi canephora dikarenakan budidaya kopi arabika lebih sulit dan juga dalam satu tahun hanya berbiji sedikit dibandngkan dengan biji kopi robusta.

Nah itu beberapa perbedaan kopi canephora dengan kopi arabika, mungkin secara umum sama dan sudah tau, namun masih banyak lagi perbedaanya. Untuk kali ini zhibondcoffe hanya menjelaskan 5 perbedaan terlebih dahulu, tunggu artikel selanjutnya yang akan menjelaskan lebih banyak tentang perbedaan kopi robusta vs kopi arabika.

Zhibond Coffee sendiri salah satu perusahaan yang bergerak di bidang pembudidayaan kopi dan roastery yang menyediakan jual bibit kopi murah jember seperti kopi robusta jember, kopi arabika jember, kopi luwak jember dan juga menjual mesin kopi murah jember.

source wiki Coffee canephora